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안녕하세요~ 몸사랑입니다. 오늘은 귀하의 귀한 말굽버섯을 알아보겠습니다.말굽버섯은 기원전 8천년에 처음 발견되어 세계에서 가장 오래된 버섯으로 알려져 있습니다. 말굽버섯의 크기는 최대 50cm까지 자라는 대형 구연자과 버섯으로 자작나무 등에 자생합니다.말굽버섯은 성질이 평평하고 독성이 없는 약용 버섯입니다.오늘은 그 말굽버섯의 효능과 어떻게 먹어야 할지 몸에 대한 애정과 함께 알아보겠습니다.
말굽의 효능1. 소화기능 개선
말굽버섯은 단백질 분해 효소가 풍부하게 함유되어 있어 위장에서 소화가 잘 되는 역할을 합니다.이에 반해 말굽버섯은 천연 소화제라고도 부른다고 합니다.염증을 가라앉혀 소변이 잘 나오게 하고 음식을 먹고 체했을 때는 말굽버섯을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.
말굽의 효능2. 노화방지노화는 나이가 들면서 자연스럽게 진행되는 경우인데 체내 유해한 활성산소가 많아져 노화를 촉진시킬 수 있습니다. 말굽버섯에 들어 있는 폴리페놀 성분이 이런 활성산소를 제거하고 강력한 항산화 작용을 하기 때문에 노화 예방에 도움이 됩니다.특히 체내 활성산소는 성인병을 비롯한 각종 질병을 유발시키는 원인이 될 수 있으므로 조기에 배출하는 것이 좋습니다.말굽버섯 효능3. 면역력 증진몸의 면역력이 저하되면 감기 등 다양한 질병에 노출될 수 있습니다.말굽버섯에 풍부하게 들어 있는 유기 게르마늄이 체내 노폐물을 배출해주기 때문에 혈액을 맑게 하는 효과가 있습니다.혈액이 깨끗해지면 인체의 각 기관에 산소와 영양분 공급이 제대로 이루어져 신진대사가 활발해져 면역력 향상에 도움이 됩니다.말굽버섯의 효능4. 항암효과일반적으로 버섯류가 항암작용을 하는 것처럼 말굽버섯도 항암효과가 있습니다. 말굽버섯의 베타글루칸 성분이 체내에 있는 암세포 증식을 막고 몸의 다른 곳으로 전이되는 것을 막는 등 강력한 항암작용을 합니다.특히 암 중에서도 자궁암, 식도암, 위암 등에 좋은 효과가 있습니다.일반적으로 버섯류가 항암작용을 하는 것처럼 말굽버섯도 항암효과가 있습니다. 말굽버섯의 베타글루칸 성분이 체내에 있는 암세포 증식을 막고 몸의 다른 곳으로 전이되는 것을 막는 등 강력한 항암작용을 합니다.특히 암 중에서도 자궁암, 식도암, 위암 등에 좋은 효과가 있습니다.말굽버섯 먹는 법말굽버섯은 대개 차를 통해 드시는 경우가 많습니다.- 뜨거운 증기로 말굽 버섯을 3분 정도 쪄서 소독시킵니다. 이때 증기만으로 소독할 수 있도록 물이 닿지 않는 것이 중요합니다. – 소독한 말굽은 햇볕에 완전히 건조시키고 잘게 다집니다. – 말굽버섯 50g과 물 2L를 넣고 약한 불로 끓입니다. 말굽 버섯은 열에 약하기 때문에 센 불에서 끓이지 않는 것이 중요합니다.- 완성된 말굽차는 유리병에 담아 냉장 보관하고 하루 세 번 한 잔씩 마시는 것이 좋습니다.몸사랑에서는 강원도 청정지역에서 채취한 말굽버섯을 판매하고 있습니다. 저희 몸사랑은 등산에서 채취한 말굽버섯만 판매합니다.말고기 버섯 가격이 궁금하신 분들은 아래로 문의주세요~ 산행에 따라 통화가 어려울수 있으니 가급적 메일로 부탁드립니다.